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一师附小进行食堂从业人员食品安全培训

2018年03月13日 来源:开封教育网  点击: 303 次

         

 

为了贯彻落实开封市食品安全工作会议精神,进一步普及食品安全知识,切实加强学校食堂食品安全监管工作,维护在校师生饮食安全,预防食品安全不良事件的发生。一师附小于39日下午,组织学校食堂从业人员进行食品安全知识培训。

培训会上,服务中心主任赵建中,明确新学期的工作重点与要求,总结开学一周以来食堂各项工作的开展的情况。副校长籍锐,传达开封市食品安全工作会议的精神,并带领大家学习开封市教育局下发的汴教体卫艺[2018]7号《开封市教育局关于转发开封市人民政府办公室,关于进一步加强中小学学校集体配餐食品安全管理工作意见的通知》、汴教体卫艺[2018]11号《关于进一步加强学校食堂管理规范的通知》和汴教体卫艺[2018]12号文件。明确指出2018年是创建食品安全示范城的建设年,大家一定要高度重视,落实文件要求,做好常规,规范流程,确保学校食品安全工作不出任何问题。最后孙永杰校长对于学校食品安全工作提出四点要求:一是统一思想,提高认识,切实重视和加强学校食品安全管理工作;二是突出重点,强化管理,保证学校食品安全管理措施落到实处;三是注重宣传,强化培训,全面提高食堂从业人员的食品安全意识和责任意识;四是严格标准,强化监督,提高学校食品安全工作的满意度。

通过本次培训,大大增加了食堂从业人员的食品安全知识,增强了食品安全管理人员的安全责任意识。在以后的工作中,一师附小会进一步提升学校食品安全管理水平,确保进入校园食品的安全、卫生、可口,努力做到让师生吃的放心,让家长安心,让社会满意。

 

(一师附小供稿  开封教育网编发)

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